Tiramisu الحلوى مع الراوند والفستق

المكونات ل 6-8 حصص:
300 غرام راوند (أعطيت 200 غرام راوند و 100 غرام توت)
50 جم + 125 جم سكر (أو أقل حسب الرغبة)
9-12 البسكويت مستطيل لتيراميسو
عصير من 2 برتقال (حوالي 120 مل) *
500 غرام ماسكابوني
500 غ جبنة كريمية خفيفة (دلام كوارك)
1 المرجع. سكر الفانيليا
2 ملاعق كبيرة من الفستق غير المملح المفروم

راوند نظيفة ، وربما تتحول (لم أكن قشر) ، مقطعة إلى قطع صغيرة. في قدر ، قم ببكر 50 جرام من السكر ، أضيفي نصف راوند ، يخنة لمدة 5 دقائق. ثم أضف بقية الراوند (وربما التوت) ، اتركه على نار خفيفة لمدة دقيقة أخرى. نقل موس إلى وعاء ، وتوضع جانبا لتظهر.

من تحت شكل مستطيل (أبعاد مثل 18x24x5cm) وضع بإحكام مع البسكويت. نقع البسكويت مع عصير البرتقال.

تحضير الكريمة: اخلطي المسكربون (يفضل أن يكون الخلاط) بالجبن والسكر (125 جم) وسكر الفانيليا لكتلة كريمية. ضعي الكتلة على البسكويت. انتشار موس راوند على القمة.

تضاف الحلوى لمدة ساعتين على الأقل. إلى الثلاجة (يفضل طوال الليل). يرش الفستق المفروم قبل التقديم.

فيديو: الحلويات الرمضانية - بنغازي (أبريل 2020).

ترك تعليقك