حلوى الشوكولاته والحلوى اللذيذة

المكونات:

كعكة الشوكولاته الإسفنج:
3 بيضات
ربع كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
ربع كوب من دقيق القمح
ربع كوب من دقيق البطاطس
2 ملعقة صغيرة من الكاكاو
صلصة الكرز:
نصف كوب من الكرز المجمد أو الطازج
1/2 كوب كرز بالكرز
25 مل الكرز
1 علبة من سكر الفانيليا
الهيل المطحون حسب الرغبة
الزنجبيل لتذوق لتذوق
عصير الليمون حسب الرغبة
كريم:
100 غرام جبن طبيعي متجانس
50 غ من جبنة ماسكربون
1-2 ملعقة صغيرة من السكر البودرة
عصير الليمون
جاناش الشوكولاتة:
100 غ شوكولاتة داكنة
80 مل كريم رقيق 30-36 ٪
بالإضافة إلى ذلك:
100 جرام الشوكولاته الداكنة
كوب من الكرز
النعناع أو بلسم الليمون

مصدر:

نحن فصل صفار من البروتينات. تغلب البروتينات على الرغوة القاسية ، ثم تضاف السكر على دفعات ، وتختلط بسرعة عالية. نضيف صفار خلط باستمرار. نخل الدقيق مع مسحوق الخبز والكاكاو. صب في كتلة البيض وتخلط بلطف الجمع بين المكونات. تغطية الجزء السفلي من القصدير springform مع ورقة الخبز يناير لا غنى عنها وصب كتلة البسكويت. توضع في الفرن مسخن مسبقاً إلى 160 درجة وتخبز لمدة 30-40 دقيقة أو ما يسمى بالعصا الجافة. في بسكويت بارد ، اقطع قالبًا أو حافة حوالي 8 سم ، وفي دائرة أصغر حوالي 6 سم.

صلصة الكرز:

نضع الكرز في الوعاء ونضيف الكرز والسكر والفانيليا والهيل والزنجبيل وعصير الليمون حسب الرغبة. نحن تقليل كمية السائل بمقدار النصف. توضع جانبا لتبرد.

وصفة كاملة على الرابط في المصدر.

فيديو: 22 من الحيل والمقالب اللذيذة بالحلوى والشوكولاتة (أبريل 2020).

ترك تعليقك