التورتيا مع سمك السلمون - وجبة خفيفة سريعة

المكونات:

4 تورتيلا بقطر 20 سم (أو 2 أكبر)
1 علبة من قطع السلمون في المرق
100 غرام جبنة كريم
نصف حفنة من الشبت
1 غركين كبير
ملح ، فلفل
1/2 بصلة حمراء
خس مشكل ، خس ايسبرغ أو جرجير

سخني التورتيلا في مقلاة جافة لمدة 20 ثانية تقريبًا على كلا الجانبين (حتى تظهر الفقاعات).

اخلطي الجبنة الكريمية والشبت المفروم والخيار مع مكعبات في وعاء. نضيف الملح والفلفل المطحون الطازج.

انتشار التورتيا مع الجبن المحضرة. يُضاف البصل المفروم مع السلمون المصفّى. ضعي شريحة من الخس في الوسط.

لفة التورتيا توالت بإحكام. يلف الفيلم بالتشبث ويوضع في الثلاجة لبضع ساعات (وبفضله يصبح التورتيا طريًا وسيصبح المذاق كله).

يتم قطع التورتيا النهائية بزاوية إلى قطع بعرض حوالي 1.5 - 2 سم (النهايات مقطوعة وتأكل ؛)). نضع على طبق والوجبات الخفيفة جاهزة :)

يمكن أن نعد التورتيا في المساء ونأخذها إلى العمل أو المدرسة في اليوم التالي (ثم لا نقطع التورتيا ؛)).

فيديو: رولي بالسلمون أو السلمون بخبز التورتيلا المكسيكية. Roulées au saumon fumé (أبريل 2020).

ترك تعليقك